Sumidagawa

ชื่อร้าน : Sumidagawa (すみだ川 )
รายการอาหาร : ロースかつ (Rosukatsu)
เวลาเปิดบริการ : [Mon-Wed-Fri-Sat] 11:00 to 21:00
ที่ตั้งร้าน : Hokkaido , Chuo-ku, Sapporo Minami 2 Jo Nishi 4 Takano 2 – 3F, Japan
พิกัด GPS : 43° 3′ 26.80″ N 141° 21′ 5.20″ E

DSC05176DSC05173

สวัสดีคร๊าบ วันนี้ผมจะมารีวิวร้าน Tonkatsu ร้านเก่าแก่ร้านนึงเลยใน Sapporo ร้านที่ว่านี่อยู่ในแถบ Odori ไม่ไกลจากร้านดงกิโฮเต้ที่นักท่องเที่ยวนิยมมาชอปปิ้งกันมากๆเลยทีเดียว

DSC05171

ตัวร้านอยู่ชั้น 2 และ 3 ของตึกนะครับในรูปเป็นบรรยากาศในชั้น 2 เข้าไปแล้วรู้สึกได้เลยว่าร้านนี้มันขลัง ความรู้สึกเหมือนเวลาเราไปภัตตาคารเก่าๆที่ไทยแหละครับรู้สึกได้ว่าร้านนี้มันต้องเด็ดแน่นอน (แหงล้ะอยู่กับกาลเวลามาขนาดนี้)

DSC05127

วันที่ผมไปร้าน ถึงที่ร้านประมาณบ่ายโมงได้นะครับวันธรรมดาคนก็นั่งอยู่เต็มร้านเลย (ชั้น2) แล้วช่วงที่นั่งทานอยู่ก็มีลูกค้าเข้าออกเรื่อยๆครับผม

DSC05128DSC05132DSC05136

ロースかつ (Rosukatsu) 1950Yen

เมนูนี้เป็น Rosu (ロース) ซึ่งความหมายของ Rosu ก็คือส่วนของหมูสันนอกนั่นเองฮะ ตัวเนื้อหมูมาแบบไม่แห้งเกินไปแล้วก็จะมีส่วนที่ติดมันมาแบบสะใจเป็นบางส่วนเลยฮะ

DSC05148

ตัวหมูทอดมาได้พอดีๆ เนื้อไม่แห้งเกินไปส่วนตัวแป้งของร้านนี้ผมรู้สึกว่ามันจะต่างจากที่เคยกินมาร้านอื่นคือตัวแป้งมีความเป็นเอกลักษณ์ของความกรอบอยู่ระดับนึง เพลินครับเพลินเมนูนี้

 

ส่วนเครื่องเคียงมีผักสลัด ซุปมิโสะเลมอนไว้บีบทานกับทงคัตซึแล้วก็ผักดองครับผมเครื่องเคียงทานได้      เพลินๆกับทงคัตซึเลยครับ

DSC05150

 

วันนี้มาพร้อมกับรีวิวสั้นๆครับผมโดยรวมแล้วร้านนี้เป็นร้านทงคัตซึที่โอเคร้านนึงเลยใน Sapporo แล้วยังใกล้กับแหล่งช็อปปิ้งในเมืองด้วย แต่ถ้าจะมาลองก็อยากให้เผื่อเวลาไว้หน่อยเพราะเท่าที่เห็นคืออาหารไม่ได้มาเร็วมาก แล้วยิ่งช่วงกลางวันบางทีคนเต็มร้านด้วยครับ ไว้เจอกันใหม่รีวิวหน้าครับผม

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s