Cafe Schober

Restaurant: Café Schober
Menu: Chocolate cake
Address: Napfgasse 4, Zurich 8001, Switzerland

Business hours:      Monday to Wednesday 8.00am – 7.00pm

Thursday to Saturday 8.00am – 11.00pm

Sunday 9.00am – 7.00pm

 

DSC02518

Switzerland are well-known for artistic skills of chocolate crafting. That’s what I had in mind when strolling in Old Town (Altstadt) part in Zurich as my I venture through many cafes and vendors. Finally, I found café Schober as outside of café were packed with people at 3 PM. That is a good sign of a good café.

DSC02556DSC02568

I went into café and ask for the recommend menu of the café and ordered the chocolate cake with creamy chocolate fillings. Honestly, it is such a tough choice to choose between these yummy looking desserts T_T

DSC02557DSC02558DSC02559

Then I headed to second floor of the café with a classic style decoration.

DSC02561DSC02562DSC02563

The consistency of the cake is perfect. Not too dry and not too fragile. The level of sweetness and bitterness of cocoa is insanely good. Creamy filling also improves my satisfaction on cake. I enjoyed this cake till last piece of this amazing dessert.

DSC02564DSC02566

After I finished my dessert break, I went strolling in old town and visited Kunsthaus (The Museum for Modern Art in Zurich) for “The Gates of Hell” bronze sculpture by Auguste Rodi. The bronze sculpture is a vision of the afterlife inspired by Dante’s Inferno from the “Divina Commedia”. I did spend some time to enjoy the moment around the place. Quite an amazing sculpture in my opinion.

DSC02548DSC02540

That’s all for this review. Personally, I think the café and Kunsthaus in a good choice for Zurich old town strolling. See you later and hope you have a wonderful day 😊.

 

 

Cafe Hikari-tei

ชื่อร้าน : カフェひかり亭 (Cafe Hikari-tei)
รายการอาหาร : 白老牛のシャリアピンステ一キ (Shiraoigyū no shariapin sutēki)
เวลาเปิดบริการ : [Mon-Sat] 8:30 to 15:30
ที่ตั้งร้าน : Hokkaido , Sapporo Higashi-ku,Kita 8 Johigashi 1-3-15-104, Japan
พิกัด GPS : 43° 4′ 19.58″ N 141° 21′ 20.77″ E

DSC05036

สวัสดีคร๊าบ วันนี้ผมจะรีวิวร้านอาหารใน Sapporoแนว Café ที่มีเซตอาหารกลางวันที่คุ้มค่าพอสมควรครับผมว่าแล้วก็ตามมาเล้ย ร้านนี้เป็นร้านที่ต้องเดินมาจากในเมืองนิดนึงนะครับ แล้วที่สำคัญคือใกล้ๆร้านนี่ไม่มีแหล่งท่องเที่ยวอะไรเลยเพราะฉะนั้นถ้าจะมาก็ลองคำนวณเวลาดีๆละกันครับผม

DSC05008

ที่ร้านจะมีเมนูพิเศษของแต่ละวันที่ไม่เหมือนกันครับผมวันที่ผมไปสอบถามจากพนักงานเป็นเมนูแนะนำคือ Set B ก็เลยสั่งตามนั้นไปเลยฮะ

DSC05015

ตอนสั่งจะมีให้เลือกชาหรือกาแฟในเซตด้วยนะครับแล้วเราสามารถเลือกว่าจะรับก่อนหรือหลังอาหารได้ อันนี้ผมจัดไปก่อนเลยฮะ

特別定食 (Tokubetsu teishoku) Special Set meal 600 Yen

白老牛のシャリアピンステ一キ (Shiraoigyūno shariapin sutēki)

DSC05019

เซตนี้เป็น Steak จากเนื้อแถบ Shiraoi ซึ่งอยู่ใน Hokkaido ครับผม ส่วน Shariapin เป็นชนิดของ Steak ที่มีประวัติย้อนไป ปี 1936 เลยทีเดียว

เท่าที่หาข้อมูลมาSteakชนิดนี้เกิดจาก Feodor Chaliapin ซึ่งเป็นนักร้องโอเปร่าแต่ดันมีปัญหาเกี่ยวกับฟัน อยากกิน Steak ขึ้นมา เลยขอร้องให้ทางเชฟในโรงแรมImperial Hotel ทำ Steak ที่มันเคี้ยวง่ายๆหน่อยทำให้เกิดการคิดค้น Steak แบบที่หมักมาก่อนทำให้เนื้อเคี้ยวง่ายขึ้น

หลักการก็คือการนำเนื้อ Steak ไปหมักด้วย Proteolytic enzyme จากหัวหอมนั่นเองครับผม

DSC05022

ตอนแรกดูจากสภาพเนื้อก็ไม่ได้ดูนุ่มอะไรมากนะครับแต่ว่าพอลองทานไปแล้วเวลาเรากัดนี่จะรู้เลยว่าเนื้อมันนิ่มมากเลยทีเดียว แล้วยังมีมันของเนื้อที่ละลายออกมาตอนกัดอีกจานนี้ถือว่า Surprise พอสมควรครับผมการปรุงรสก็ปรุงมาได้พอดี ไม่เค็มและไม่เลี่ยนมันเกินไป

DSC05021

ส่วนนี่เป็นเครื่องเคียงที่ให้มาในเซตนะครับผมถือว่าเพลินๆผมให้ผ่านทุกอันเลยครับ

漬物 pickles (Tsukemono)

副菜2品Sidedish 2 dishes (Fukusai 2 shina)

味噌汁 Miso soup (Misoshiru)

ヨーグルトYogurt (Yōguruto)

DSC05013

DSC05020

DSC05030

ร้านนี้ส่วนตัวผมชอบราคากับความคุ้มค่าพอสมควรเลยครับแต่อาจจะติดตรงตำแหน่งกับเวลาการเปิดร้านที่ปิดเสาร์อาทิตย์ไปบ้าง แต่ผมว่าก็ยังเป็นร้านที่น่าสนใจร้านนึงเลย จบไปแล้วละครับรีวิวนี้ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้าครับผม