Nowhere BKK

DSC05435

Nowhere [n.] /ˈnoʊwər/ or /ˈnaʊhɪə/

DSC05438

Every once in a while, I discover new place with lots of exotic view and fresh inspiration. For this week, Nowhere is the place that I fell in love at first glance. The decoration are spot on with infinite stairs that defines “journey” as a fundamental part of life.

DSC05462

I arrived around 5 pm. Natural light at that moment gave out some warm and tranquility feeling. On contrary to the location in Ekkamai which is one of the most busiest area in Bangkok, the place are perfect for hanging out after a long day.

DSC05475DSC05440DSC05442DSC05448

Outdoor tables with rooftop views on Ekkamai area.

DSC05449DSC05450DSC05481DSC05463

Let’s get started with some amazing cuisine Nowhere has to offer.

DSC05525DSC05489

Watermelon Salad – Inspired by Thai traditional “Tang Mo Pla Haeng” Tossed watermelons served with fresh baby spinach, topped with Feta cheese and Bonito flakes, and seasoned with Sumac vinaigrette to convey Umami flavor.  

Watermelon packs a fresh and cool punch with crunchy texture supported with mild Feta cheese flavor and distinct flavored bonito flakes. Fresh baby spinach and Sumac vinaigrette also packs balanced flavor and brings harmony to the dish.

DSC05526

Tumeric chicken – Marinated chicken wings served with deep-fried tumeric, & herbs and spicy apple salad (Twisted from famous fried chicken at pattaya beach)

At first I thought that the chicken would be dry & crispy like most of Tumeric chicken in Thailand. The texture seems to be more like buffalo wings. Seasoning are so well-developed with sweet, mild spicy and a little bit of sour. One of the best Tumeric chicken I ever had.

DSC05522

Fried Sardinella – Served with Yuzu Togarashi, horseradish mayo and lemon. 

First time trying fried Sardinella. The fish could be eaten whole without and small bones at all. Texture are kind of crispy with a twist of lemon and mayo defines as most suitable for drinking snack.

DSC05518

Japanese Carnitas Pizza – Japanese pork Canitas, asparagus, miso tomato sauce, leek, garlic, mozzarella and parmesan. Carnitas: Mexican braised pork in hot water until tender

Twist of Mexican and Japanese food, now that’s one exciting choice. Pizza texture located on thick and soft area. Carnitas texture are just melt in my mouth with mildly sweetness flavor. Added with creamy cheesy texture. It’s one of the pizza I couldn’t have enough.

DSC05535

A mess of Nowhere – Meringue with dark chocolate and rum sauce served with yogurt cream and fresh strawberries. (Inspired by Eton Mess, a classic English dessert invented around 1920s at Eton College,UK)

I would say this is a “Hot mess” in positive way. Dark chocolate are partly bitter and sweet in the perfect harmony. Meringue are not too dry and compliments with melty chocolate and distinct kick from rum with sour & sweetness from strawberries.

DSC05536

 

Grease

ชื่อร้าน : Grease Mon-Sat

ที่ตั้ง : 46/12 Sukhumvit 49 Road,Wattana, Bangkok, Thailand

เวลาเปิดบริการ: Mon – Sat 6:00 pm – 2:00 am

Website: http://www.greasebangkok.com/

Facebook: http://www.facebook.com/GreaseBangkok

DSC00708

Grease Mon-Sat นี่เป็นร้านที่ไอเดียดีมากร้านนึงที่ผมเคยเจอมาเลยล่ะครับ โดยตัวร้านจะประกอบไปด้วยคอนเซ็ปต์ร้านต่างกันไป แต่ล่าสุดมีการเปลี่ยนแปลงจากอดีตไปบ้าง ผลเลยจะมารีวิวในส่วนร้านปัจจุบันเลยละกันนะ

ตัวร้านชั้น 1 ที่เคยเป็น Any Winehouse ก่อนหน้านี้ ตอนนี้กลายเป็นร้านอาหารที่ชื่อว่า Rocket Coffee Bar โดยครั้งที่ผมไปลองนั้นผมเข้าใจว่าตัวอาหารมาจาก Rocket Coffee Bar ทั้งหมดเลยนะครับ ทางเข้าไปชั้นอื่นๆของร้าน Grease สามารถเข้าไปได้โดยใช้ทางเดินด้านขวาของร้าน Rocket ที่ออกจะมืดๆหน่อยเหมือนเส้นทางลับอะไรประมาณนั้น

ชั้น 2 นี่จะเป็น LSD club ซึ่งเป็นคลับที่น่าจะออกแนว Dance หน่อยแล้วก็จะมีที่นั่งไว้ให้นั่งเล่นเล็กน้อยกับบาร์ไว้ให้สั่งเครื่องดื่มแต่ที่น่าสนใจน่าจะเป็นการฉาย LED ฮะ

DSC00759

ชั้น 3 เป็น Case 49 ซึ่งครั้งก่อนที่ผมไปจะมีงานศิลปะเจ๋งๆมาวางจัดแสดงอยู่ในชั้นนี้ เหมาะกับการคุยเล่นสบายๆดูงานศิลปะไปครับแล้วถ้าถูกใจอันไหนก็มีข้อมูลเกี่ยวกับงานนั้นด้วย แต่ล่าสุดที่ไปไม่เจอพวกงานศิลปะแล้วผมเข้าใจว่าเป็นช่วงปีใหม่เลยจัดชั้นใหม่พอดี

ชั้น4 eywa ชั้นนี้เป็น Rooftop ที่บรรยากาศดีมากครับครั้งก่อนที่ผมมา rooftop มีพื้นที่แค่ห้องเดียวแต่ครั้งที่ไปล่าสุดมีการต่อเติมไปทำให้ Rooftop กลายเป็น 2 ชั้นไปเรียบร้อย โดยชั้นล่างจะมีพื้นที่มากกว่า ส่วนชั้นบนจะออกแนว Exclusive กว่าเหมาะกับการจัดงาน

DSC00739DSC00740

โดยครั้งล่าสุดที่ไปผมได้ไปนั่งทานอาหารที่ชั้น แล้วก็เก็บบรรยากาศบางชั้นมากฝากนะครับ

DSC00730DSC00732

Crispy Duck Leg Confit with wilted spinach, orange jus, roast red radishes, eringi mushrooms and potato terrine

ขาเป็ดทอดกรอบมาแบบหนังกรอบๆพอดี แน่นอนจานนี้หนังอร่อยมาก ส่วนเครื่องเคียงที่ให้มาก็ทานเพลินๆได้ดี แปปเดียวหมดล่ะฮะ

DSC00735DSC00737

Halfa Roast Chicken with Spicy roast carrots, natural gravy, hikama slaw, andcoriander

จานนี้เป็นไก่ที่ย่างมาแบบพอดีๆทำให้ตัวไก่นั้นมันชุ่มฉ่ำไม่แห้งเกินไป แล้วก็มีกลิ่นเครื่องเทศมาจางๆไม่แรงเกินไป ส่วนเครื่องเคียงที่เป็นแครอทกับ hikama slaw ก็อร่อยดีฮะ

DSC00753

Gold Member

Gold Label reserve, Peach snapp, Lemon tea, Lemon juice,Absinthe, Ginger ale

เป็นคอกเทลที่หวานตัดกับเปรี้ยวอร่อยแก้วหนึ่งเลยล่ะครับ

DSC00743

โดยรวมแล้วอาหารของ Grease อร่อยดีครับแต่ต้องยอมรับว่าบรรยากาศชั้น ซึ่งเป็น rooftop เหมาะกับการทานเมนูแบบของทานเล่นมากกว่า ซึ่งก่อนหน้านี้ผมเคยลอง French Fries กับ Calamari ซึ่งก็ทำได้ดีมากเลยนะครับเลยอยากแนะนำว่าถ้าแนะนำร้านนี้คือรอให้กลับมามี snack แล้วจะเป็นร้านที่น่านั่งร้านนึงเลยล่ะครับ